一个月前，佤山映象特地为这款五年陈熟茶「岩金」开了新品发布会，一个月后，有了来自常喝熟茶的茶友的反馈，以下是新茶网茶友的开汤分享。
@叮当：汤色红润，口感甜润
品饮环境：辽宁大连家中，天气晴热，室内温度28°
品鉴用具：120毫升的白瓷盖碗、品茗杯、吉古水壶、桶装矿泉水
投茶量：取干茶6.2克，醒茶2天
冲泡过程：温杯洁具，沸水洗茶一次。熟茶我通常会洗茶2次，因这款茶很干净无任何异味，所以洗茶一次，湿醒半分钟。
冲泡：定点轻柔注水8秒出汤。
顺时针汤色排序
品鉴记录：
前期1-3泡：汤色红褐色油润；茶香纯净，无杂味，入口舌尖有立体感，醇厚，甜润，稠糯，略有苦底；回甘不错。
中期4-7泡：出汤时间顺延，汤色有深红渐转酒红透亮，茶汤协调度达到很好程度；入口陈香，果香，木香很好的交融，温润饱满甜度升高。
后期8泡以后：汤色红润漂亮，香气减弱；口感依旧甜润清晰；不苦不涩无燥感，品后全身大汗淋淋，体感舒服极了。
叶底：柔软有弹性。
品鉴总结：此款茶经过5年陈化，香气纯净，汤色红浓油润，入口醇厚糯滑有立体感，醇甜感突出。茶品优质，完美的体现普洱茶越陈越香，是一款不可多得的好茶。值得拥有。
@闪耀茶界：走甜醇路线，品饮绝佳
看外观形状圆、条索壮、芽头多、金毫多。
投茶量：9克左右（感觉可能多了，建议茶友7克左右应该不错）嫩料多要快进快出。标配盖碗走起，烫杯子，湿醒一下茶，一套熟记于心的流程走起。
品鉴记录：
1～2泡：汤色紅浓带混，没有一丝堆味，略甘带甜，几无陈香，要细细品味才有。
3～4泡：汤色浓，带滑厚感，有一点陈香带木药香。
5～7泡：持续浓稠感，陈香多了一些，有一种愉悦的滑感。
8～10泡：持续无断崖，汤色略淡，细腻感不错；略微回甘！
重点是这个叶底：润、肥、活性好、柔、弹，手指轻撵无碎感。
品鉴总结：没有一丝新茶堆味，走甜醇路线，厚度不错滴现喝品饮绝佳茶品，茶底活性很好，后期存放可期。今天天气不好，天气潮、闷，投茶偏多，口感上影响肯定很大。
@咸阳任很好：茶味纯，有种幸福的甜的感觉
对于五年陈来说，堆味应该是基本不存在的。茶相对浓，但是滋味不错。
投茶量：取茶8g，用150的盖碗冲泡，基本在10s内出汤。
品鉴记录：
1-2泡：茶味浓郁，微微焦糖甜，很细微的感觉，茶温后，甜味增，基本无苦，无涩。
3-5泡：茶味纯，甜度增加，那种幸福的甜的感觉。
之后，甜度依旧，茶味基本保持很好的状态。
品鉴总结：完全符合商家对于自身茶品的定位，佳品口粮茶；对于甜口的我来说，不论是从茶的甜度（焦糖甜不错），滋味，苦涩来说都是不错的；因为没有喝到尾水，不知道会不会甜度炸裂，期待后续继续品鉴。岩金是一款不错的产品。
编辑 | 简咿
插图 | 佤山映象、叮当、闪耀茶界、咸阳任很好
